제 4장 - 작물의 분류

21 Mar 2023 in Notes / Liberalarts / Manandfood

분류

이용성 \(\longrightarrow\) mostly widely used
경제성
재배성
생태적 분류
- 1년생 (벼, 콩, 옥수수)
- 월년생 (가을보리, 가을밀) : 가을에 심는
- 다년생 (호프, 목초)
생육계절에 따른 분류
- 여름작물 (벼, 콩, 옥수수, 수수, 고구마, 감자, 참깨)
- 겨울작물 (밀, 보리, 호밀, 유채, 자운영) 겨울을 지나는

bundlesheathcell

종 (species): 식물의 종류를 나누는 기본단위
- 개체 간 교배가 자유롭게 이루어지는 집단
학명 (scientific name): 2명법 (속명 + 종명) + 최초 명명자 (ex: Orga sativa L. )
생태종 (ecospecies) = 아종 (subspecies)
- 생태종이라 불리우나 식물에서는 아종 단어도 사용
- 특정 지역 환경에 적응한 것
생태형 (ecotype)
- 생태종 내 재배유형 differ
1. 감온형: 생육기간 감온성 지배, 조(早)생종
2. 감관형: 감관성 지배, 만(慢)생종
품종 (cultivar, variety)
- 식물학상 통용되는 최저 분류단위
- 유전적으로 발현되는 특성 중 하나라도 차별화가 되어야 함
- 변함없이 증식될 수 있어야 함
- Example:
벼 품종 오대벼, 동진벼, 일품벼
밀 품종 금강밀, 조경밀, 백강밀
콩 품종 서리태, 장단콩, 대원콩
- 품종보호의 요건 (2년의 테스트 기간을 거쳐 정부에서 20년간 보호/보장)
  - 신규성, 구별성, 균일성, 안정성 (수확/수익 보장 \(\rightarrow\) consistant linear model)
- 밀 육종 cycle (\(\approx\) 15 years)

화곡류	`벼`, `밀`, `보리`, `옥수수`, `호밀`, `귀리`, `수수`, `조`, `기장`, `피`, `메밀`, `율무`
두류	`콩`, `땅콩`, `팥`, `녹두`, `강낭콩`, `완두`, `동부`

덩이줄기	`감자`
덩이뿌리	`고구마`

작물	학명	생태종 (아종)	생태형	품종
벼	Oryza sativa L.	Japonica, Indica	조생종, 중생종, 만생종	(찰성 정도에 따라) 메벼, 찰벼
보리	Hordeum vulgare L.		춘파형, 추파형, 준강형	6조보리, 2조보리 메보리, 찰보리
밀	Triticum aestivum L.	보통밀, 듀럼밀	춘파형, 추파형, 중간형